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Weintipp: Dieser Wein ist geeignet als Apérowein und zu allen leichten roten Fleischsorten und Teigwarenspeisen
geräucherter Lachs
Verkostung Sehr ausdrucksstarke Nase (Grapefruit
Wild-Geflügel und Wildfleisch sowie zu gut gereiftem Käse
Trinkgenuss bis 7 jährig
DOSS, Cabernet Sauvignon Riserva 2018 Südtirol/Alto Adige DOC, Girlan Wallis Weintipp: Dieser Wein ist geeignetTraubensorte: 100% Cabernet Sauvignon Passt zu: rotem Fleisch, Wild, pikantem Kse Charakter Sattes dunkles Weinrot, in der Nase Aromen von reifem Obst und schwarzen Johannisbeeren. Im Gaumen krperreich mit gut integrierten Fassaromen, klarer Frucht und abgerundeten, feinen Tanninen. Geschichte Die Trauben stammen teils aus dem Anbaugebiet von Girlan auf den Hgeln des beretsch, auf einer Hhe von 450 500 m.. M aus gut belfteten Lagen und teils aus dem
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